Jak się poprosi na ostrzej to naprawdę potrafią doprawić. Trochę słabszy okazał się pad thai, sajgonki, krewetki na maśle. I to nie jest tak, że nie dobre po prostu na te dania byśmy nie wrócili. Obsługa sympatyczna tylko zdarzają się pomyłki przy zamówieniach na wynos, dlatego zawsze warto sprawdzić odbierając. Do wyboru konsument ma kilka różnych wersji smakowych od typowo chińskich i ostrych (kurczak na ostro, kurczak teriyaki) po polskie smakołyki (pomidorowa, barszcz czerwony, rosół z kury czy żurek). Ciężko spotkać osobę, która nigdy w życiu nie spróbowała chociaż jak smakuje zupa z makaronem chińskim. Jak zrobić udka kurczaka po chińsku: Imbir obierz, pokrój na nieduże kawałki. Ząbki czosnku przetnij na pół, chili potnij na krążki. W garnku rozgrzej olej, ułóż udka skórą do dołu. Podsmaż. Obróć, kiedy skóra się przyrumieni. Następnie podsmaż z drugiej strony i przełóż z garnka na talerz. Tłuszcz ze smażenia wylej. cash. W dzisiejszym odcinku przygotowujemy kurczaka na ostro. Danie chińskie o właściwościach uzależniających ;> W sam raz jako pomysł obiad dla całej rodziny. Piersi z kurczaka to mięso które często spożywamy i dlatego warto mieć pod ręką różne przepisy dotyczące sposobu przygotowania piersi. Kuchnia chińska posiada szereg pomysłów na piersi z kurczaka i ten poradnik jest jednym z takich przykładów. Szczególnie zasmakuje wam to danie kiedy lubicie nutkę pikanterii w swoich potrawach. Do kurczaka na ostro oczywiście będzie też podany przepis na sos, który będziecie mogli wykorzystać do innych dań. Ryż jak wiadomo będzie składnikiem naszego obiadu ale jeżeli ktoś bardzo chce, to makaron też się sprawdzi. A wszystkie składniki podane w tym przepisie łatwo znajdziesz w sklepie i nie wydasz fortuny na przygotowanie tego dania. Piersi z kurczaka dzięki temu przepisowi odkryjesz na nowo i niech przykładowo niedzielny obiad będzie tym razem w orientalnym stylu. Zapraszam do tego przepisu jak i do innych na tym profilu Czego potrzebujemy: 200 g mrożonej mieszanki chińskiej 150 g fileta z kurczaka 10 ml oliwy z oliwek 100 g ryżu łyżeczka tabasco łyżeczka sosu sojowego sól , pieprz Jak przygotować: Ryż gotujemy. W trakcie kiedy ryż się gotuje, przyrządzamy mięso i warzywa. Mięso kroimy w paski i przyprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym i dodajemy 5 ml oliwy. Mięso dokładnie nacieramy. Na patelnię dajemy 5 ml oliwy, rozgrzewamy ją i wrzucamy zamrożone warzywa. Smażymy je około 8 minut na średniej mocy. Po tym czasie dodajemy kurczaka, wszystko dokładnie mieszamy i przykrywamy na kilka minut. Dzięki temu kurczak nie odparuje zbyt mocno i nie będzie suchy. Na koniec dodajemy łyżeczkę tabasco, dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze chwilę. Jeśli potrzeba dolejcie na ostanie minuty duszenia kilka łyżek wody, by nie spalić warzyw. Gotowe. Odcedzamy ryż i podajemy. Obiad w 15 minut gotowy. Wartości odżywcze: Cała porcje to 650 kcal. Białko 44 g, Tłuszcze 13,5 g, Węglowodany 83 g. Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (53 głosów) Podstawowy przepis na kurczaka z warzywami w sosie po chińsku, który możecie modyfikować dodając więcej lub mniej warzyw, które macie akurat dostępne. Mogą to być marchewka, papryka, por, cukinia, brokuły. Dopełnieniem będzie zrumieniony sezam oraz ugotowany wcześniej ryż. Pasować też będzie makaron azjatycki. 2253 kwestiasmaku Kurczak po chińsku Filety drobiowe Szybki obiad Stir-fry Kuchnia chińska Kurczak Indyk Cukinia Papryka Por Przyjęcia i imprezy Sylwester Kawałki filetu kurczaka smażone z warzywami (papryką, marchewką, porem oraz cukinią lub brokułem) w szklistym sosie z dodatkiem chili i sosu sojowego. Składniki 3 porcje 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 pora 100 g cukinii (lub brokuła) 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chili 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki ziaren sezamu Sos 3 łyżki octu ryżowego (lub sok wyciśnięty z 1/2 cytryny) 3 łyżki wody 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżka cukru (np. trzcinowego) Przygotowanie Filet oczyścić i pokroić na ok. 1,5 cm kawałki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Nastawić do ugotowania ryż. Przygotować warzywa: paprykę i marchewkę pokroić w cienkie słupki. Białą część pora posiekać, cukinię pokroić w słupki lub półplasterki. Papryczkę chili przekroić wzdłuż, usunąć pestki, następnie drobno posiekać. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Wymieszać wszystkie składniki sosu w miseczce. Ziarna sezamu zrumienić na suchej patelni. W woku lub na dużej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, włożyć wszystkie przygotowane warzywa i mieszając smażyć na większym ogniu przez około 4 minuty. Warzywa wyjąć i odłożyć na talerz. Na patelnię dodać drugą łyżkę oleju, włożyć kawałki kurczaka i obsmażyć przez ok. 3 minuty co chwilę mieszając. Włożyć z powrotem warzywa i wszystko wymieszać, następnie wlać sos. Gotować przez około 2 minuty aż sos zgęstnieje, w międzyczasie co chwilę zamieszać. Skropić olejem sezamowym. Podawać z ryżem posypując ziarnami sezamu. Propozycja podania 150 g ryżu Kurczak po chińsku

kurczak na ostro chiński